قهوهیاب
قهوهٔ تو را پیدا کنیم
لازم نیست قهوه‌شناس باشی تا قهوه‌ای را پیدا کنی که واقعاً دوستش داشته باشی.
سه سؤال کوتاه جواب بده؛ خان از بین شش بلند، گزینه‌هایی را پیدا می‌کند که به روش نوشیدن، ذائقه و میزان کافئین موردنظرت نزدیک‌ترند.
چطور مینوشی؟
در قهوهیاب؛ قهوهٔ تو را چجوری پیدا کنیم؟
سه پرسش می‌پرسیم و بر اساس هر سه، از میان محصولات قهوه خان انتخاب می‌کنیم. پرسش اول روش نوشیدن است: دوست داری یه اسپرسو خونگی ساده داشته باشی یا یه اسپرسوی خالص، نوشیدنی شیری مثل لاته و کاپوچینو، یا موکاپات و دمی. روش دم‌آوری تعیین می‌کند که فنجان به چه اندازه بدنه و کرما نیاز دارد.
پرسش دوم شخصیتِ فنجان قهوه است: عطر و ظرافت، تعادل، یا قدرت و کرما. پرسش سوم میزان کافئین است. کافئین مستقیماً به نسبت روبوستای بلند وابسته است، پس این پاسخ عملاً نسبت عربیکا به روبوستا را مشخص می‌کند
قهوه مناسب من کدام است؟
انتخاب قهوه از اسم دانه شروع نمی‌شود؛ از خودت شروع میشود.
اول: چطور قهوه مینوشی؟
اسپرسوی خالص، لاته و کاپوچینو، موکاپات یا قهوهٔ دمی؟
روش مصرف روی انتخاب قهوه اثر دارد. قهوه‌ای که برای یک اسپرسوی کوتاه دوست داری، الزاماً همان چیزی نیست که زیر شیر می‌خواهی.
دوم: فنجانت چه شخصیتی داشته باشد؟
اینجا همان جایی است که شش شخصیت خان از هم جدا می‌شوند.
عطر و ظرافت؟
تعادل؟
یا قدرت و کرما
سوم: کافئین چقدر برایت مهم است؟
هرچه سهم روبوستا در یک بلند بیشتر باشد، معمولاً کافئین و بدنهٔ بیشتری خواهی داشت. هرچه عربیکا غالب‌تر باشد، عطر و ظرافت بیشتری در فنجان می‌بینی.
شش قهوه، شش شخصیت
سهند، قافلان، آراز، ائل‌گؤلی، تاراز و ساوالان شش پلهٔ کیفیت نیستند.
شش انتخاب‌اند.
یکی برای تو ممکن است زیادی ظریف باشد؛ دیگری زیادی قدرتمند. یکی دقیقاً همان فنجان قهوه ای است که هر روز دنبالش می‌گردی.
قهوهٔ تو کدام است؟
اگر خودت می‌خواهی انتخاب کنی
عطر و ظرافت → عربیکامحور
تعادل → بلندهای میکس
بدنه، کرما و قدرت → روبوستامحور
موکاپات → بلندهای مناسب موکاپات
اما اگر بین چند گزینه مرددی، انتخاب را به قهوهیاب خان کافی بسپار.
از انتخاب قهوه تا خرید قهوه آنلاین
بعد از پیشنهاد قهوه برای خرید قهوه آنلاین، هم میتونی یکراست بری و لیست قیمت های خان کافی را ببینی، هم میتونی صفحهٔ همان بلندِ قهوه خان را ببینی، نوع آسیاب قهوه را انتخاب کنی و بر اساس وزن موردنظرت سفارش بدهی.
شش انتخاب. یکی مال توست. اگر هم شک داری ، برو سراغ میکس خان و اگر منظم قهوه مینوشی و میخوای همیشه قهوه تازه‌برشت و تازه رست داشته باشی، برو اشتراک قهوه خان را انتخاب کن تا در سه سوت به طور خودکار برات سفارش قهوه تو را بفرستیم.
بعد از انتخاب، درجهٔ آسیاب قهوه را جا نینداز
درست‌ترین کار خریدِ دانهٔ کامل و آسیاب‌کردن درست پیش از دم‌آوری است، چون قهوه بیشترِ عطرش را در ساعت‌های اول پس از آسیاب از دست میدهد. اگر آسیاب خانگی نداری، در صفحهٔ هر محصول میتوانی درجهٔ آسیاب متناسب با دستگاهت را انتخاب کنی: اسپرسو، موکاپات، فرنچ‌پرس، وی۶۰ یا ترک.
همهٔ سفارش‌ها پس از ثبت برشت و در بستهٔ دریچه‌دار ارسال می‌شوند، پس تازگی از تاریخ سفارش تو حساب میشود نه از تاریخ انبار.
پرسش‌های متداول
پیشنهاد بر اساس پاسخهای تو دربارهٔ روش نوشیدن، طعم و میزان کافئین از میان محصولات خان انتخاب میشود.
بله؛ نتیجه فقط راهنمای انتخاب است و میتوانی همهٔ بلندها را در فروشگاه مقایسه کنی.