نشان قهوه خانخان
ورود

خرید قهوه عربیکا

عربیکا گونه‌ای است که عطر، شیرینی و اسیدیتهٔ روشن را به فنجان می‌آورد. اگر دنبال قهوه‌ای هستی که به‌جای تلخیِ سنگین، نت‌های شکلات، کارامل، میوه و گل بدهد، خرید قهوه عربیکا انتخاب درست است. کافئین عربیکا هم تقریباً نصف روبوستاست، پس برای کسانی که چند فنجان در روز می‌نوشند یا به کافئین حساس‌اند مناسب‌تر است.

در قهوه خان سه بلند عربیکامحور داریم: سهند با ۱۰۰٪ عربیکای شسته و فنجانی شفاف، قافلان با ۸۰٪ عربیکا و فرآوری هانی که شیرین‌تر و میوه‌ای‌تر است، و آراز با ۷۰٪ عربیکای ناتورال که عطر میوه‌ای پررنگ‌تری دارد. هر سه پس از ثبت سفارش برشت و بسته‌بندی می‌شوند.

بلندهای عربیکای خان

بستهٔ قافلان

قافلان

۸۰٪ عربیکا · ۲۰٪ روبوستا

متوسط
بریگل‌نتشکلات
وزن بسته

دانهٔ کامل ارسال می‌شود — انتخابِ آسیاب

۳۹۰,۰۰۰ تومان/ ۲۵۰ گرم
بستهٔ آراز

آراز

۷۰٪ عربیکا · ۳۰٪ روبوستا

متوسط
گل‌نتمیوه‌ایکارامل
وزن بسته

دانهٔ کامل ارسال می‌شود — انتخابِ آسیاب

۳۶۰,۰۰۰ تومان/ ۲۵۰ گرم

کدام عربیکا برای من مناسب است؟

اگر اسپرسوی تک‌نفره و شفاف می‌خواهی و کرمای غلیظ برایت اولویت اول نیست، سهند بهترین شروع است. اگر شیرینی و نت میوه‌ای می‌خواهی ولی باز هم کمی بدنه لازم داری، قافلان یا آراز جواب می‌دهند؛ این دو برای شیرقهوه هم خوب کار می‌کنند چون شیرینی‌شان زیر شیر گم نمی‌شود.

قهوهٔ ۱۰۰٪ عربیکا کرمای کمتری نسبت به بلندهای روبوستادار می‌دهد. این ضعف نیست؛ ویژگی گونه است. اگر کرمای انبوه می‌خواهی، سراغ بلندهای میکس یا روبوستا برو.

آسیاب و نگهداری عربیکا

عربیکا به‌خاطر عطر بالایش سریع‌تر عطرش را از دست می‌دهد؛ بنابراین دانهٔ کامل بخر و در خانه آسیاب کن. اگر آسیاب نداری، در صفحهٔ هر محصول می‌توانی آسیابِ مخصوص روش دم‌آوری‌ات (اسپرسو، موکاپات، فرنچ‌پرس، وی۶۰ یا ترک) را انتخاب کنی تا همان‌طور برایت آسیاب و ارسال شود.

بسته را دور از نور و گرما و در همان بسته‌بندی دریچه‌دار نگه دار و درش را بعد از هر بار مصرف ببند.

دسته‌های دیگر به‌جز قهوه عربیکا