باکس کشف قهوه خان
شش بلند مجزا از ۱۰۰٪ عربیکا تا ۱۰۰٪ روبوستا؛ هر بلند ۶۰ گرم
بلند میکس یعنی عطر عربیکا و بدنه و کرما روبوستا در یک فنجان قهوه. این همان چیزی است که بیشتر کافهها برای اسپرسوی روزمره و شیرقهوه استفاده میکنند، چون هم در شات تنها خوب است هم زیر شیر خودش را نشان میدهد.
میکس تاراز ۵۰/۵۰ با فرآوری هانی است: شاتی غلیظ با کف پایدار و طعم کارامل و گردو. ائلگؤلی ۶۰٪ عربیکا کمی عطریتر و ملایمتر است و برای لاته و کاپوچینوی روزمره عالی کار میکند.
شش بلند مجزا از ۱۰۰٪ عربیکا تا ۱۰۰٪ روبوستا؛ هر بلند ۶۰ گرم
۶۰٪ عربیکا · ۴۰٪ روبوستا
دانهٔ کامل ارسال میشود — انتخابِ آسیاب
۵۰٪ عربیکا · ۵۰٪ روبوستا
دانهٔ کامل ارسال میشود — انتخابِ آسیاب
قهوه میکس یعنی لازم نیست بین عطر و قدرت یکی را انتخاب کنی.
درصد عربیکا و روبوستا فقط یک عدد روی بسته نیست؛ راهی است برای فهمیدن اینکه فنجانت به کدام سمت میرود.
ائلگؤلی ۶۰٪ عربیکا؛ عطر بیشتر، قدرت کنترلشده
۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا؛ برای فنجانی متعادلتر با عطر، بدنه و کرمای مناسب.
میکس تاراز ۵۰/۵۰؛ وقتی قدرت بیشتر میخواهی
۵۰٪ عربیکا و ۵۰٪ روبوستا؛ کارامل، گردو و ادویه در فنجانی پرتر.
هرچه درصد روبوستا بالاتر برود، کرما و تلخی و کافئین بیشتر میشود و عطر کمتر. اگر شیرقهوهٔ پررنگ میخواهی تاراز، و اگر فنجانی متعادلتر با عطر بیشتر میخواهی ائلگؤلی را انتخاب کن.
برای کسی که میخواهد قهوه هم عطر داشته باشد، هم بدنه؛ هم در اسپرسو خوب بنشیند، هم زیر شیر خودش را نشان بدهد.
اگر هنوز نمیدانی کدام نسبت برای تو مناسب است، قهوهیاب خان سه سؤال ساده میپرسد.
شیر شیرینی و بدنه اضافه میکند ولی عطرهای ظریف را میپوشاند؛ برای همین قهوههای صددرصد عربیکای روشن در لاته کمرنگ به نظر میرسند. بلندهای میکس با برشت تیرهرو دقیقاً برای همین حالت ساخته شدهاند.
مشخصات طعمی، ترکیب و روش مصرف هر محصول را مقایسه کن؛ برای راهنمایی بیشتر از قهوهیاب استفاده کن.
گزینههای فعال هر محصول را در صفحهٔ همان محصول بررسی و روش مصرفت را انتخاب کن.