دستهٔ ژورنال

انتخاب قهوه

مقایسه‌ها و راهنماهای خرید؛ عربیکا یا روبوستا، اسپرسو یا موکاپات، و انتخاب بر اساس ذائقه.

قهوه عربیکا برای اسپرسو؛ آیا انتخاب خوبی است؟

خیلی از بهترین اسپرسوهای دنیا با قهوه ۱۰۰٪ عربیکا یا عربیکای غالب درست میشن. اگه با موکاپات قهوه درست می‌کنی، عربیکا انتخاب خوبیه؛

قبل از خرید قهوه بدان دنبال چه بگردی: تازگیِ برشت، درصد عربیکا و روبوستا، درجهٔ برشت و آسیابِ درست. این راهنما کمکت می‌کند مطمئن‌تر خرید کنی.

برای یک شاتِ اسپرسوی خوب دنبال چه قهوه‌ای باشیم؟ از نقشِ روبوستا در کرما تا انتخاب بلندِ مناسب و نکاتِ خرید قهوه اسپرسو.

عطر، کافئین، کرما و قیمت؛ کدام برای ذائقهٔ تو ساخته شده؟